0086-21-58386256
ویتامینها و مواد معدنی مواد مغذی ضروری هستند که بدن شما برای کار مناسب به مقدار کمی نیاز دارد. تنها لازم است بدانید که در چه غذایی باید این مواد را بدست اورید و به چه میزانی به ان ها نیاز دارید.
مواد غذایی غنی از پتاسیم کدامند؟اهمیت پتاسیم در بدن چیست؟ احتمالا این سوال برایتان پیش آمده که اهمیت پتاسیم در بدن چیست و چه نقشی دارد؟ کدام مواد غذایی سرشار از پتاسیم هستند؟ در این پست از علم فود قصد داریم به این دو ...
مواد معدنیمواد معدنی عملکردهای حیاتی مختلفی را انجام می دهند، از جمله حفظ عملکرد صحیح استخوان ها، ماهیچه ها، قلب و مغز. مواد معدنی به طور طبیعی در خاک و آب یافت می شوند. از آنجایی که مواد معدنی به طور طبیعی در بدن ما یافت ...
ویتامین ها و مواد معدنی جزو مواد مغذی ضروری محسوب می شوند زیرا با هماهنگی یکدیگر صدها نقش در بدن ایفا می کنند. این مواد به استحکام استخوان، التیام زخم و تقویت سیستم ایمنی کمک، غذا را تبدیل ...
غنی سازی غذا را میتوان برای مقاصد زیر به خدمت گرفت : 1- اصلاح کمبودهای مواد مغذی رژیم غذایی. 2- باز گرداندن مواد غذایی که در ابتدا در مقادیر چشمگیر وجود داشته اند ولی در اثر فرآوری غذا و تولید در ...
نمک خوراکی و نان اغلب با این ماده معدنی غنی میشوند؛ بنابراین کمبود ید در ایالات متحده نادر است. ... روی یکی از مواد معدنی است که به محافظت از چشمان شما کمک میکند و با افزایش سن بینایی را واضح ...
ایران کشوری است که از میزان بالایی منابع طبیعی برخوردار است که مهمترین این منابع شامل: نفت ، گاز طبیعی ، زغالسنگ ، کروم ، مس ، سنگ آهن ، سرب ، منگنز ، روی و گوگرد میباشد. حدود ۱۱ درصد زمین ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم. منیزیم در انواع غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله غلات کامل، مغزها، دانه ها، حبوبات و چندین میوه و سبزیجات یافت می شود. منیزیم یک ماده معدنی بسیار مهم است.
غنی ترین منابع آهن در مواد غذایی و میوه ها. تخم مرغ، گوشت قرمز، جگر و دل منابع اصلی حیوانی) هستند. تخممرغ: زرده دو عدد تخم مرغ درشت = یک میلیگرم. گوشتقرمز: ۲ تا ۳ میلیگرم در هر ۸۵ گرم. گوشت ...
مواد معدنی و نحوه دریافت آنها ... دریافت ویتامین b12 کافی از طریق مصرف غذاهای غنی شده برای خانوادههای گیاهخوار مشکل است وممکن است چنین کودکانی نیاز به مصرف مکمل داشته باشند.
در ادامه این مقاله با غذاهای کلسیم دار گیاهی و غیر لبنی و همچنین مواد غذایی دارای کلسیم لبنی آشنا می شوید. با سومیتا همراه باشید؛ کلسیم در چه مواد غذایی وجود دارد؟
مواد معدنی اصلی و منابع آن ها. به مواد معدنی ابزار بدن گفته می شود، برای تمام فعالیت های بیوشیمیایی مانند تولید آنزیم ها، هورمون ها، تولید انرژی و به طور کلی برای فعالیت تمام بخش های بدن مورد استفاده قرار می گیرند.
در همین حال، برنج سفید هم سبوس و هم جوانه آن را از بین می برد.از آنجایی که سبوس و جوانه آن غنی از مواد مغذی هستند، برنج قهوه ای حاوی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بیشتری است، 100 گرم ...
مواد غذایی سرشار از سلنیوم: غذاهای غنیشده برخی از محصولات، از جمله پاستا، نان گندم کامل و غلات کامل، با سلنیوم و سایر مواد معدنی غنی میشوند.
منیزیم همچنین بر میزان دیگر مواد معدنی بدن مانند کلسیم و پتاسیم اثرگذار است. مصرف منابع غنی منیزیم نیاز بدن به این ماده را تا حد زیادی رفع میکند و کلیهها مسئول دفع مقدار مازاد آن هستند.
در سال ۱۹۱۹م برای نخستین بار هیئت روسیه برای اجرای کار بالای منابع معدنی، وارد کابل گردید. در سال ۱۹۲۰ زمینشناسان آمریکایی در امور سروی مواد معدنی در افغانستان اشتراک ورزیدند.
مواد معدنی کمیابی همچون آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم به فراوانی در این نمک یافت می شود. به دلیل حاوی مواد معدنی غنی، مخصوصاً آهن، این نمک به رنگ صورتی درآمده است. استخراج این نمک به صورت دستی ...
یکی از مواد معدنی ضروری که باید روزانه مقدار مشخصی از آن را دریافت کنیم روی یا زینک می باشد. این ماده معدنی عملکرد آنتی اکسیدانی دارد و با مبارزه با رادیکال های آزاد روند پیری را کند می کند ...
مواد معدنی منابع غنی مفید برای: کلسیم: شیر، ماست، پنیر، سبزیجات برگ سبز، آب معدنی غنی شده با کلسیم استخوانسازی و دندانها، انعقاد خون، عملکرد سیستم اعصاب: فسفر
روغن کبد ماهی حاوی مواد مغذی مشخصی است که در سایر منابع غذایی موجود نیست و برای کسانی که به ماهی علاقهای ندارند بسیار مناسب است. این ماده منبع غنی از ویتامین d است.
استیک یکی از منابع ویتامین b12 است. علاوه بر b12 گوشت گاو حاوی ویتامینهای b2،b3 و b6 و مواد معدنی چون سلنیوم و روی است. غلات غنی شده. غلات غنی شده منبع ویتامین b12 برای گیاهخواران است. ماهی سالمون
علاوه بر آن، گنجاندن غذاهای غنی از مواد معدنی خاص در رژیم غذایی شما نیز میتواند نقش مهمی در کاهش فشار خون به طور طبیعی داشته باشد. در این مطلب به سه ماده معدنی و مواد غذایی غنی از آنها اشاره ...
نیاسین آماده از گوشت تامین میشود و تریتوفان از شیر و محصولات لبنی به دست می آید. نیاسین در غلات نیز وجود دارد اما بدن شما نمیتواند آن را به صورت موثری جذب کند مگر آنکه غلات با مواد معدنی غنی شود.
در زیر ۱۰ غذای غنی از کلسیم آورده شده است: ماهی ساردین (کنسرو شده با استخوان) – یک فنجان : ۵۶۹ میلی گرم ( ۵۷ درصد DV ) ماست یا کفیر – یک فنجان : ۴۸۸ میلی گرم (۴۹ درصد DV) شیر خام ( پروتیین آب پنیر ...
انواع غنی سازی در صنایع غذایی: امروزه به جهت بالابردن ارزش تغذیه ای مواد غذایی و حفظ سلامت مصرف کنندگان ، غنی سازی جایگاه خوبی در صنعت غذا پیدا نموده است. Enrichment نوعی از غنی سازی است ک که ارزش تغذیه ای غذا به حالت قبل از ...
یکی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز در دوران یائسگی ویتامین D است، زیرا باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای استخوانی مانند اوستئوپوروزیس میشود. همچنین، ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک ...
ذخیره قطعی این واحد ها بیش از یک میلون و چهار هزار تن انواع معدنی است که اغلب این معادن مربوط به تراورتن، سنگ آهن، مرمر، سنگ گچ، شن وماسه، پوکه معدنی و بازالت است غنی زاده فرماندار سلماس در بازدید از واحد معدنی روستای ...
بیماری خاموش پوکی استخوان که شاهد افزایش مرگ و میر ناشی از آن هستیم، باید هشداری برای مسئولان باشد تا تمهیدات و برنامههای پیشگیری از آن را در پیش بگیرند که یکی از راهکارهای ساده و کمهزینه، غنی کردن مواد غذایی و ...
در این مطلب قصد داریم تمام ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را بررسی کنیم. با مجله دانستنی کیمازی مگ همراه باشید.
شیر کم چرب، ویتامینها، مواد معدنی. شیر کم چرب مادران اولین و تنها شیر آماده مصرف مخصوص مادران در دوران بارداری و شیر دهی است. این محصول ماجان بر اساس مطالعه پورا ( پژوهشی بر وضعیت ریز مغذی های ...